La popotte de Carotte

21 mars 2011

Retour de WE

Retour hier, dimanche, d'un WE Nantais. 2 jours super sympa. Nantes est une ville à découvrir. Mais qui dit pas chez soi du WE, le lundi on fait avec les réserves du frigo. 2 courgettes, des carottes que je râpe, des petits pois surgelés, 2 tomates, du...

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18 mars 2011

PETITE PAUSE EN CUISINE

Et non ce n'est pas une recette que je vous propose, mais simplement une nouvelle "tocade" : le scratchbooking . C'est tout simple et le résultat est immédiat. Il suffit de colle, de papier et de support. Le "jeu" consiste à recouvrir un objet afin de...

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17 mars 2011

SALADE FOLLE

COMME AU RESTO Bon OK ce n'est pas une cuisine gastro que je vous propose mais une salade dans laquelle chacun met les ingrédients qu'il désire : on compose soi-même sa petite salade comme dans certains resto... Hier, mercredi je n'ai pas eu le temps...

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Tags: pomme, canard

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15 mars 2011

Mini cocotte "façon Belle Maman"

Une petite recette toute simple que j'adore et que j'ai découvert chez Belle Maman. Un grand classique qu'elle nous fait à chaque fois pour finir les restes d'un poulet rôti. Cette fois c'est moi, comme une grande, qui l'ai faite : et bien sans me vanter...

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15 mars 2011

Chou-fleur aller-retour aux épices douces

Parfois on a des idées fausses sur un légume. Le chou-fleur était un légume que je cuisinais peu souvent. Et puis je suis tombée sur cette recette qui m'a tenté tout de suite: une poêlé de chou-fleur, pourquoi pas??? Après dégustation, l'essai fut concluant:...

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Tags: chou-fleur

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14 mars 2011

Salade de fruits gratinée

Un dessert tout simple avec lequel j'ai eu un grand succès... Si, si, si pour une fois que je cuisine du sucré, j'avoue que j'étais contente de moi. Alors à vous d'essayer, en plus mettez ce que vous voulez comme fruit, au grès de votre envie. INGRÉDIENTS...

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Tags: ananas, pommes, kiwi

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13 mars 2011

COURGETTES RONDES FARCIES AU POULET

Petite nouveauté pour moi : les courgettes rondes m'ont fait de l'œil et pour la 1ére fois j'ai testé... Le résultat a été concluant alors je vous livre ma recette et à vous de régaler votre entourage... INGRÉDIENTS : - 3 courgettes rondes - 5 aiguillettes...

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9 mars 2011

Tarte aux carottes et petits plus...

Et oui, il ne faut jamais désespérer, je reprends l'écriture de mon blog pour partager avec vous des idées et des astuces en cuisine. Non pas que j'avais arrêté de cuisiner, loin de là, au contraire même la cuisine prend de plus en plus de place dans...

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Tags: carottes

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13 octobre 2010

Crumble de poulet aux tomates et aux courgettes

Cela faisait un petit moment que je voulais faire un crumble salé. Les sucrés, je connais c'est trop bon alors pourquoi pas essayer les salés et là trop TOP, en plus c'est super simple à réaliser : c'est souvent la préparation qui est le plus long mais...

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29 septembre 2010

Salade de figues aux magrets de canard

On sent que l'automne est là, je trouve, par cette salade, des saveurs automnales: entre les figues et les noix l'été est parti mais on peut encore se faire plaisir avec des plats froid. Ingrédients : - 12 figues - des tranches de magret de canard - fêta...

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Tags: figues

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