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La popotte de Carotte
29 septembre 2010

Salade de figues aux magrets de canard

Salade de figues aux magrets de canard
On sent que l'automne est là, je trouve, par cette salade, des saveurs automnales: entre les figues et les noix l'été est parti mais on peut encore se faire plaisir avec des plats froid. Ingrédients : - 12 figues - des tranches de magret de canard - fêta...
Posté par caro-tte à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: figues

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28 septembre 2010

Ratatouille à l'asiatique

Ratatouille à l'asiatique
Un plat qui change et qui fait voyager de part toutes ses saveurs. Ingrédients : - 60 g de vermicelles de riz ( il eut fallu des nouilles dr riz mais à défaut on improvise!!) - 400 g de petites courgettes - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 300 g de...
Posté par caro-tte à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 septembre 2010

Crevettes à la créole

Crevettes à la créole
Un plat qui dépayse de part toutes ses saveurs de coco, gingembre, citron vert. Un vrai régal, rapide et on peut le préparé à l'avance même réchauffer c' est très bon. Ingrédients ( 4 pers) : - 20 crevettes en moyenne - 40 cl lait de coco - 20 gr gingembre...
Posté par caro-tte à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  lait de coco,  carottes,  crevettes

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13 septembre 2010

Salade fraîcheur aux crevettes et saumon

Salade fraîcheur aux crevettes et saumon
Une petite salade très fraîche et agréable qui en soi et toute simple mais cette fois j'ai voulu jouer sur la présentation. Il faut que le plat donne envie et là je pense avoir réussi, non ??? Pour réaliser la coupelle, j'ai pris une tortilla de blé souple...
Posté par caro-tte à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  crevettes

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9 septembre 2010

Poulet sauté aux asperges et tomates cerises

Poulet sauté aux asperges et tomates cerises
Un plat super simple à faire avec une touche d'originalité et plein de couleur!!! Ingrédients : - Blancs de poulet - Asperges vertes - Tomates cerises - Échalote - Vin blanc - Sauce soja J'ai un souci avec les proportions car je fais un peu au feeling,...
Posté par caro-tte à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperges,  tomates,  poulet

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