Fraises et fromage blanc en faisselle

  Et oui cela peut paraître surprenant mais les fraises se marient très bien avec le vinaigre balsamique alors ne soyez pas surpris et faites l'essai et laissez-moi votre avis...

    Ingrédients :

 - 300 gr de faisselle

 - 300 gr de fraises

 - 60 gr de sucre

 - 4 cl de vinaigre balsamique

  Coupez 200 gr de fraises en quartiers, ajoutez 40 gr de sucre, le vinaigre balsamique, mélangez et laissez mariner 1 h au froid.

  Lissez la faisselle au fouet, ajoutez le reste de sucre et les fraises restantes écrasées.

  Répartissez les fraises macérées dans 4 verres et recouvrez de faisselle aux fraises.

  Replacez au frais 1 h environ. Servez bien frais !

                                                   BON APP'  

Comments

[Patricia]

Je suis une inconditionnelle de fraises, je ne m'en lasse pas.
Délicieux et rafraîchissant avec la faisselle.

... Je suis de Dieppe...
Merci de ta visite, je découvre ton blog.
Bonne semaine
Patricia