22 mars 2011

Salade de pommes de terre au saumon

 Une petite salade de pommes de terre au gout exotique. Voila encore un légume qui peut être cuisiné à l'infini, alors laissons parler notre imagination et nos envies...       Ingrédients :    - 800 g de pommes de terre  - 4 tranches de saumon fumé  - 1 concombre  - des petites tomates cerises  - 2 brins d'aneth  - 4 c.s de crème fraîche  - 1 c.s de curry en poudre  - sel, poivre     Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante... [Lire la suite]
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03 décembre 2009

soupe de betterave

L'hiver arrive alors je laisse libre court à mon imagination et je m'amuse à innover dans les soupes. C'est super pratique et un bon moyen de manger des légumes. Pour ce soir se sera une soupe toute rouge. . . Ingrédients: -400 gr de betteraves crues-100 gr de pomme de terre-1 yaourt velouté-1 c. à soupe d'huile de noisette-crème fraîche liquide-1/2 tablette de bouillon cube de légumes . Peler les betteraves puis couper-les en morceaux. Faire de même avec les pomme de terre. Dans une casserole, mettre les... [Lire la suite]
Posté par caro-tte à 12:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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