La popotte de Carotte

29 juin 2011

Cake au thon, olives vertes et thé Matcha

Et oui, drôle d'idée d'utiliser du thé Matcha dans un plat salé mais bon il fallait que j'essaie et OH surprise : un DELIIII...CE... Et puis rien que pour la couleur : ça vaut le coup!!! Ingrédients : - 150 gr de farine - 1 cc de levure - 3 cc de thé...

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15 juin 2011

Feuilles de bricks aux petits légumes

Que faire avec 4 feuilles de brick, des courgettes et des carottes ? Suivez le guide... Ingrédients : - 4 feuilles de brick - 2 courgettes - 2 carottes - 4 chiffonnades de jambon blanc - 2 cs de crème légère - 2 cc de curry Pelez les carottes. Taillez...

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Tags: curry

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15 juin 2011

Salade de brocolis, crevetttes, noix de coco et ...

Une petite salade toute simple avec ce que j'ai sous la main et plus au fur et à mesure de la préparation. J'adore commencer avec une "base" et ajouter des ingrédients, des épices selon le goût du moment. Alors pour cette recette il n'y a pas beaucoup...

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Tags: gingembre, brocoli

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8 juin 2011

Courgettes rondes au riz parfumé et pesto de coriandre

Une recette végetarienne mais tellement savoureuse. La coriandre est vraiment une herbe fantastique, je trouve qu'elle donne du "punch" à une vinaigrette, à abuser et en abuser... Suivez le guide!!! Ingrédients : - 140 gr de riz basmatique - 1 petit oignon...

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Tags: courgettes, coriandre, riz

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31 mai 2011

Tartare de courgettes

Une petite recette toute simple, très fraîche et rapide. On a pas l'habitude de manger la courgette crue et c'est un tort !!! Alors à vous de tester. Ingrédients : - 3 petites courgettes - 1 pomme granny - des tomates séchées - ciboulette - jus de citron...

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Tags: courgette

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27 mai 2011

salade de fraises et son muffin au thé Matcha

Et oui encore du thé Matcha vous allez me dire mais bon il faut bien que je finisse la boite et je n'ai pas encore exploré toutes les possibilités de ce thé. C'est vrai que la couleur donnée par ce thé est rigolote et surprend les convives alors je m'amuse...

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Tags: fraises, thé matcha

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20 mai 2011

Sablés au thé Matcha

Coucou me revoilà et pour mon retour sur mon blog je vous fais partager une recette avec laquelle j'ai eu un succès énorme. Une fois n'est pas coutume, c'est du sucré que je vous propose avec des sablés au thé Matcha. Le thé Matcha donne une couleur verte...

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6 mai 2011

Fraises et fromage blanc en faisselle

Et oui cela peut paraître surprenant mais les fraises se marient très bien avec le vinaigre balsamique alors ne soyez pas surpris et faites l'essai et laissez-moi votre avis... Ingrédients : - 300 gr de faisselle - 300 gr de fraises - 60 gr de sucre -...

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Tags: fraises

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4 mai 2011

Samoussas au chèvre, noix, persil

J'ai toujours des feuilles de brick sous la main. C'est très pratique, on peut les farcir avec tout ce qu'on aime : salé, sucré et leur donner la forme que l'on veut. Accompagné d'une salade et hop mon dîner est prêt le temps de le dire (ou plutôt de...

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Tags: noix, feuiile de brick, persil

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29 avril 2011

Scones

THE SCONES !!!! En ce jour de mariage royal so british, je ne pouvais pas résister à l'envie de cuisiner au moins une des gourmandises typiquement anglaises : les SCONES. INGREDIENTS :( pour une dizaine de scones) - 250 gr de farine - 1 sachet de levure...

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