25 octobre 2013

Papillote de saumon et épinards

 J'ai profité de l'occasion que mon fils soit à une pizza party avec son club de tennis, pour nous cuisiner des épinards, légumes maudits des enfants!!!! Alors j'ai ressorti mon papier magique pour faire des papillotes et me voilà partie pour nous régaler en z'amoureux avec du saumon et épinards : duo qui marche à tous les coûts!!!                                                        ... [Lire la suite]
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18 octobre 2013

NASI GORENG ou riz sauté aux légumes

 Ca faisait pas mal de temps que je n'avais plus cuisiné asiatique. Alors lorsque j'ai feuilleté mon livre de Julie Andrieu , Julie cuisine le monde chez vous, j'ai été inspiré. Ce livre est une vraie mine d'idées de recettes simples, rapides et succulentes. J'ai un peu fait à ma façon, comme d'hab', mais la base est là.                                                            ... [Lire la suite]
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15 octobre 2013

LEMON CURD

C'est juste une pure gourmandise.... On en tartine sur du pain au p'tit dej' ou au goûter, on en met sur des fonds de tartes pour relever les tartes aux fruits, on en met dans les yaourts ( faits maison of course!! ) . Bref c'est juste une pure merveille, c'est bon la gourmandise...                                                                        ... [Lire la suite]
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08 octobre 2013

Gratin de courgettes- mozza

Et oui dans mon frigo il y avait des courgettes, des oeufs, et de la mozza ( la vraie, la bufflone ! ) . Bien sûr d'autres choses s'y cachaient mais les courgettes m'ont fait de l'oeil. Alors 1, 2, 3 .... on réflechit et hop un bon gratin. Facile,rapide et toujours agréable.                                                                          ... [Lire la suite]
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02 octobre 2013

Donuts sandwidch

 J' adore faire des toasts chauds - salade comme repas le soir. C'est très pratique, rapide et tout le monde adore. Alors pour changer de l'eternelle baguette ou de la tranche de pain, j'ai découvert le donuts. Le pain est plus agrèable, plus moelleux et il s'accorde aussi avec pas mal d'ingrèdients. Je trouve qu'il a un petit goût en plus. Alors faites comme moi, varier les plaisirs.                                        ... [Lire la suite]
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01 octobre 2013

Tomates farcies "express'

Alors voilà, le WE c'est souvent viande au menu et comme souvent il y'a des restes. Alors pour éviter de manger pendant des jours la même chose, je sors mon robot et comme par miracle en 2 coups de pouce il me fait des miracles!                                                                                      ... [Lire la suite]
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