29 juin 2011

Cake au thon, olives vertes et thé Matcha

  Et oui, drôle d'idée d'utiliser du thé Matcha dans un plat salé mais bon il fallait que j'essaie et OH surprise : un DELIIII...CE... Et puis rien que pour la couleur : ça vaut le coup!!!       Ingrédients :  - 150 gr de farine  - 1 cc de levure  - 3 cc de thé Matcha  - 1 cc d'herbes de Provence  - 3 oeufs  - 5 cl d'huile d'olive  - 15 cl de lait  - 75 gr d'olives vertes dénoyautées  - 2 boîtes de thon     Mélanger la farine, le... [Lire la suite]
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15 juin 2011

Feuilles de bricks aux petits légumes

  Que faire avec 4 feuilles de brick, des courgettes et des carottes ? Suivez le guide...     Ingrédients :  - 4 feuilles de brick  - 2 courgettes  - 2 carottes  - 4 chiffonnades de jambon blanc  - 2 cs de crème légère  - 2 cc de curry     Pelez les carottes. Taillez en petits dés les carottes, les courgettes. Faites-les cuire à la vapeur 10 mn au micro-onde. Dans une sauteuse faites chauffer de l'huile d'olive et faire revenir les carottes et les courgettes.... [Lire la suite]
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15 juin 2011

Salade de brocolis, crevetttes, noix de coco et ...

  Une petite salade toute simple avec ce que j'ai sous la main et plus au fur et à mesure de la préparation. J'adore commencer avec une "base" et ajouter des ingrédients, des épices selon le goût du moment. Alors pour cette recette il n'y a pas beaucoup de mesures exactes après chacun ajuste en fonction de ses envies.       Ingrédients :    ... [Lire la suite]
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08 juin 2011

Courgettes rondes au riz parfumé et pesto de coriandre

 Une recette végetarienne mais tellement savoureuse. La coriandre est vraiment une herbe fantastique, je trouve qu'elle donne du "punch" à une vinaigrette, à abuser et en abuser... Suivez le guide!!!      Ingrédients :  - 140 gr de riz basmatique  - 1 petit oignon rouge  - 8 courgettes rondes  - 1 cs d'huile de sésame  - 2 clous de girofle  - gros sel    ... [Lire la suite]
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