Tomates farcies

  Des tomates farcies, oui, mais pas avec de la viande... farcies au fromage de brebis! Et oui c'est comme les courgettes : c'est rond et on peut les farcir avec tout ce qui nous donne envie, une vraie mine d'or...

             

  Ingrédients :

 - 6 tomates

 - 300 g fromage frais de brebis

 - un bouquet de basilic

 - 2 c.s d'huile d'olive

 - sel, poivre

  Enlevez le chapeau des tomates. Évidez-les. Mettez du sel dedans et les retourner pour quelles rendent du jus.

  Dans un saladier, mélangez le fromage de brebis avec le basilic ciselé, l'huile d'olive, sel et poivre.

  Remplissez les tomates avec la farce et versez une petite goutte d'huile d'olive.

  Mettez au four chaud ( 200°C) pendant 30 mn.

  Servez ce plat avec du riz basmati que j'ai fait cuire façon pilaf.

           

                                                     BON APP'

Comments

[ellena28]

super ta recette ca change de la tomate farcie à la viande!!

[barbara]

ça m'a l'air délicieux, ça change du traditionnel hachis

[Mart95]

Ca tombe bien je ne mange pas de viande, à essayer donc!

[Doudoute]

tout simple mais un délice je n'en doute pas !

[Lili]

Bonne idée c'est vrai que moi tomates farçies rimes avec de la viande! a essayer avec le fromage!! =)