Tarte Tatin aux pommes

Envie d'un dessert vite fait et toujours aussi gourmand ?? J'ai nommée la Tarte Tatin, d'une simplicité et d'une rapidité, elle a toujours du succès, légèrement tiède, c'est un délice. Et puis habitant la Haute Normandie depuis peu, il ma fallait la faire aux pommes bien sur!! Alors à vous maintenant! Vous pouvez aussi imaginer une autre garniture.

                                    

                                                                    Ingrédients :

                                                  - une pâte brisée
                                                  - 8 à 10 pommes type Boskoop
                                                  - sucre, beurre

Peler et couper grossièrement les pommes. Beurrer un moule à tarte et le saupoudrer de sucre. Disposer les quartiers de pommes et surtout ne pas hésiter à en mettre!! Recouvrer le tout de la pâte en rabaissant les bords à l'intérieur du plat. Mettre au four à 200°C pendant 30 mn. Servir tiède avec un boule de glace vanille ou une cuillère de crème pour les plus gourmands!!!

Comments

[Miloush]

parfait après une bon repas dominical. Tiède, sans glace ni crème ou autres suppléments qui serait inutile puisque cette délicieuse et légère tarte se suffit à elle meme :D